Petter Stordalen har åpnet et nytt Choice-hotell i Stavanger, der stuepikene er ansatt i ISS og ikke i Choice. De som lager maten er heller ikke ansatt i Choice, men i selskapet Food Story.

ISS er en av landets største arbeidsgivere med sine 14.000 ansatte, men lite kjent i offentligheten. Kanskje fordi journalister aldri har vært spesielt opptatt av renhold, vedlikehold og service.

Les saken i E24: Petter Stordalen trues med LO-boikott.

I gode gamle dager var kantine- og renholdsarbeidere ansatt i den bedriften de fysisk arbeidet i. I dag er disse tjenestene gjerne satt ut til firmaer som er spesialisert i kantine og renhold, og ISS er blant de største innen såkalt "facility management", i Norge og verden.

Outsourcing er kommet for å bli.

"Når Stordalen åpner nytt hotell nesten uten egne ansatte, er det på tide å reagere. Vi må vurdere om vi skal bruke boikott som et virkemiddel mot ansattefrie hoteller," sier Eldar Myhre i Fellesforbundet.

Men hvorfor bærer Fellesforbundet seg over at hotellbetjeningen er ansatt i ISS og Food Story, i stedet for hos Choice? Fordi de ikke har fulgt med i arbeidslivstimen. De lengter tilbake til femtitallet. Men som stuepike har man det trolig bedre som ISS-ansatt enn som Choice-ansatt.

Det er to grunner til det: Det ene er at ISS er store nok til å profesjonalisere ulike renholdsfunksjoner. Det er jo dette som er deres kjernekompetanse.

For eksempel har de utviklet "Servicekortet" som et kurs med tilhørende kompetansebevis. ISS har tariffavtaler på de fleste arbeidsområder, arbeider systematisk med helse, miljø og sikkerhet og er en IA-bedrift. ISS har altså ordnede arbeidsforhold i en bransje der det er mange useriøse aktører.

For det andre vil outsourcing i hotellområdet gjerne føre til flere faste stillinger. Hvis Choice har et belegg på 20 rom den ene dagen og 200 den andre dagen, vil de normalt bare ha økonomi til et lite antall fast ansatte stuepiker. "Toppene" må tas med ringevikarer, en lite tilfredsstillende ordning for ringevikarene selv. Et stort selskap som ISS kan ansette flere fast, fordi de har mange kunder å fordele oppdragene på.

Så igjen kan man lure på hvorfor LO lager så mye bråk om hotellet til Petter Stordalen i Stavanger. Trolig ligger årsaken i LO selv. Når folk på hotellet har ulike arbeidsgivere, blir det vanskeligere å tilpasse de ansatte til LOs forsteinede forbundsstruktur.

Skal de være tilknyttet Fellesforbundet eller Arbeidsmandsforbundet, for eksempel? LO bruker mye krefter på å krangle om hvor medlemmene hører hjemme, i stedet for å hjelpe dem i et nytt og moderne arbeidsliv.

Outsourcing er kommet for å bli. Fordi funksjonene i arbeidslivet blir mer og mer spesialisert.

De store arbeidstakergruppene i rengjøring- og service kan umulig være tjent med å bli værende i Fellesforbundet. Der kjemper de nemlig mot tyngdekraften i stedet for å drive godt fagforeningsarbeid.

Følg Ørjasæter på facebook og på Twitter som @orjas