Annonser
Annonse
PRIVATE MATPRODUSENTER:
Vil knuse
bondemonopolene
Hos Jærkylling produseres kyllingmerkene Den Stolte Hane og Solvinge. Dovile Alasaviciute svinger kniven raskt og effektivt for å fjerne fett og skinn som ikke ble fjernet maskinelt. Overfor henne sitter Gitana Mockaityte og Giedre Magaite. Foto: JON HAUGE, AFTENPOSTEN
Tine, Gilde og Prior blir utfordret på alle kanter. Konkurrentenes kylling, egg, bacon, melk og ost tar store jafs av tidligere monopolmarkeder.
Annonse
Kylling i Norge
Vi har kjøpt ferskt fjærkre for nær 1,5 milliarder kroner i norske dagligvarebutikker i løpet av det siste året.
Omsetningen økte med 11,5 prosent i sammenlignet med tilsvarende periode for ett år side. I volum utgjorde salget nær 15 tusen tonn, med en vekst på 15,3 prosent.
Kylling utgjør majoriteten av fjærkresalget. Prior har tapt drøyt 13 prosentpoeng verdiandel siste rullerende 52 uker, Solvinge fra Rema har økt sin andel tilsvarende.
Cardinal Foods
Konsernet eier Jærkylling, Vestfold Fugl, Norsk Kylling og eggprodusenten Arne Magnussen.
Produktene selges under merkenavnene Den Stolte Hane og Solvinge, sistnevnte er Rema 1000s merkenavn.
Eierne er Synnøve Finden og det nordiske private equity-fondet CapMan, men også gründerne har fått beholde noen eierandeler.
150 produsenter av kylling og kalkun leverer kjøtt til Cardinal Foods.
60 hønsegårder leverer egg til selskapet.
Kilde: The Nielsen Company
Annonse
Regnskapstall og nøkkelpersoner
Publisert: 11.09.09 00:23, Oppdatert: 11.09.09 09:13
–Vi tror at forbrukerne setter pris på at et norsk gründerselskap lykkes i et marked som tidligere var dominert av én aktør, sier administrerende direktør Torfinn Prytz Higdem i Cardinal Foods.
Nå står han midt i hjertet på kyllingfabrikken som produserer for merkevarene Den Stolte Hane og Solvinge. Kyllinglårene raser forbi mens jentene trakterer kniven med kyndig hånd før kjøttet skal ut i butikkene og hjem til forbrukerne.
Etter ti års kamp mot samvirkebedriften Prior, nå eid av Nortura, feirer Higdem dagen med nyheten om at de nå har nådd 40 prosent markedsandel på hvitt kjøtt. Salg av kylling har vokst med rundt 10 prosent det siste året, og Cardinal Foods tror de har hatt tatt brorparten av veksten. Det nye målet er å bli like store som Prior innen hvitt kjøtt.
Fjær i hatten.
Cardinal Foods er ikke det eneste
selskapet som har tatt opp kampen. Q-Meieriene, Synnøve Finden, Taga Foods
og Nordfjord kjøtt har alle noe til felles med kyllingprodusenten; De er
alle utfordrere til samvirkebedriftene Tine eller Nortura, eierselskapet til
Gilde og Prior.
I begynnelsen av juni måtte Nortura melde om et
underskudd på 244 millioner kroner så langt i år. Selskapet er nå i gang med
en hestekur for å få bukt med problemene. Samtidig ser det ut til å gå bedre
med konkurrentene. Nordfjord kjøtt, som produserer kjøttvarer for Rema 1000,
tjente 95 millioner kroner i fjor. Dette er en økning på nesten 100 prosent
fra 2007. Cardinal Foods fikk i første halvår i år et driftsresultat på 46
millioner kroner.
–Vi har en vekst på 23 prosent i omsetningen i
løpet av første halvår, så dette er vi kjempefornøyd med, sier Higdem. Han
peker på at det skjedde en stor forbedring i 2007, da det ble slutt på at
markedsreguleringen gjennom Nortura.
Også for nykommerne Taga
Foods og Tulip Norge går det bedre i år, selv om de tre siste årene viser
røde tall.
Politikk koster.
–Vi har brukt for mange millioner på
politikk. Særlig 2007 og 2008 ble dyre. Vi snakker om titalls millioner
kroner vi heller skulle brukt på produktet, sier administrerende direktør
Torbjørn Tanem i Taga Foods.
Taga og Tulip produserer bacon,
leverpostei og salami med norske råvarer. Men de har valgt å produsere selve
varene i Danmark, med dansk oppskrift hos Tulip, for så å selge det til
norske forbrukere gjennom norsk dagligvare. I tillegg bearbeider Taga spansk
spekeskinke i Norge.
–Når vi bruker norske råvarer skulle vi tro at
bøndenes sikkerhet her i landet var ivaretatt. Men nei. Også industrien skal
skjermes, sier han.
Derfor må Taga Foods kjøpe kvoter for retten
til å produsere bacon, leverpostei og salami i Danmark. Kvotene kjøpes på
auksjon i regi av Statens Landbruksforvaltning.
Dersom Taga og
Tulip selger mer enn forventet og trenger mer kjøtt, må de pent vente på
neste auksjon. Og trenger de mindre, har de likevel betalt auksjonsprisen
for retten til å produsere kjøtt.
–Vi tror at mer
konkurranse i industrileddet hadde ført til mer effektive industribedrifter.
I stedet er det slik at landbrukssamvirket setter begrensninger for en slik
konkurranse, forklarer Tanum.
Nå har selskapet sluttet å kjempe de
politiske kampene, og i stedet akseptert rammebetingelsene. Selskapet har en
positiv utvikling. De jobber fremdeles med å tilpasse produktene til
forbrukerne, men de vokser med 16 prosent innenfor spekeskinke og selger
Tulip Dansk salami for 50 millioner kroner i året.
Eggerøre.
Cardinal Food har også angrepet eggemarkedet.
–Vi
passerer 30 prosent markedsandel i disse dager, sier han.
Cardinal
Foods tar imot egg fra 60 hønsegårder. Tidligere styreleder i Prior, Rune
Haram, er en av dem.
Tykkere osteskiver og lite sur melk
Det gråtes ikke over spilt melk hos Tines konkurrenter. Nå jobber de hardt med å ta markedsandeler fra den dominerende giganten.
På meierisiden har både osteprodusenten Synnøve Finden og melkeprodusenten Q-Meieriene lykkes som utfordrere. Salgsveksten for Synnøve Finden var i første kvartal 23 prosent. Mange gir dem æren for at vi blant annet har skivet ost i butikkhyllene i dag.
–Vi har hatt mange fighter underveis, men nå er Synnøve en såpass god nummer to i markedet at det går an å konkurrere, sier administrerende direktør Thorbjørn Graarud i Synnøve Finden.
I dag har Synnøve Finden en markedsandel på 21 prosent på gulost og 13 prosent på brunost.
Vil ha mer av Tine.
Han trekker likevel frem et par punkter
som gjør konkurransen usikker og vanskelig. Det ene er at Synnøve må kjøpe
melk av Tine, gjennom Tine Råvare. Graarud skulle helst sett at
råvareselskapet var skilt ut fra Tine. I tillegg mener han Tine burde ha
krav på å levere segmentregnskap.
–Som tidligere
børsnotert selskap var vi forpliktet til å levere regnskap for hvert
segment. Det er en del av regnskapsstandarden IFRS. Vi etterlyser et slikt
regnskap for Tine, slik at de rapporterer lønnsomhet på melk, ost, yoghurt
osv., sier Graarud.
Slik det er nå, ligger ansvaret hos
Konkurransetilsynet for å vurdere om Tine har riktige marginer eller
lønnsomhet i hver produktgruppe.
Lite sur melk.
–Nå har vi en markedsandel på 16 prosent på
melk. Målet vårt er 20 prosent, sier administrerende direktør Bent Myrdahl i
Q-Meieriene.
Eierselskapet Kavli tapte 217 millioner kroner på å
utfordre Tine på melk. Først i siste del av 2008 kunne Q-Meieriene vise til
positive resultater.
–Vi har hele tiden tenkt at det finnes bedre
måter å gjøre ting på. Vi var først med skrukorken. Så lagde vi vindu på
melkekartongene, sier Myrdahl.
Han er likevel bekymret for at den
dominerende aktøren lett kan komme med mottrekk når utfordrerne kommer med
noe nytt.
- BP har eiendeler
som passer oss
Men Statoil-sjefen vil ikke si om det er aktuelt å kjøpe.
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Arbeidsløsheten faller
Arbeidsløsheten i Tyskland falt for 13. måned på rad i juli, opplyser tyske myndigheter torsdag. Les mer
- Aksjesalg er et negativt signal
Underlig om toppsjefen ikke eier aksjer i egen bedrift, mener NHH- forsker. Les mer
G-Sport lover
priskrig
Gresvig, selskapet bak G-Sport og Intersport, satser knallhardt for å slå konkurrentene.
Beige skyer over
Wall Street
Men investorer som fryktet et kollaps i aksjemarkedet, kan trolig puste lettet ut.
Mye penger
i luksusmerker
Selskapet til verdens syvende rikeste mann hadde en kanonstart på året.
«Mistet» 8,7 mrd. dollar
Amerikanske myndigheter vet ikke hva 8,7 milliarder dollar, som stammer fra irakiske oljeinntekter, er blitt brukt på. Les mer
Mini satser på rally
Fra neste år kan brødrene Solberg møte på Minier i rallyløypa. Muligens med en norsk pilot bak rattet. Les mer
Luksuskombi fra Audi
Med Audi A7 Sportback fortsetter fabrikken å fylle tomrom i sin portefølje. Et nisjeprodukt som har aner 30 år bakover. Les mer
- Statsgjeldskrisen
synes å være over
Mener SEBs meglersjef Petter Andreassen.
- Utnytt nettverk og
bytt bransje
Engasjement og nettverk er viktig for å komme tilbake til arbeidslivet.
Aksjemarkedet straffer
Eitzen Maritime
Eitzen Maritimes resultater faller og selskapet sliter i krevende markeder. Les mer
Utvalgte stillinger
Administrerende Direktør
Sintef Energi AS
Sted: Trondheim | Frist: Snarest
SØK I SKATTELISTENE
Annonse
STATOIL FALLER FRA START
Statoil bommet med milliard. Her er aksjemarkedets reaksjon på Q2-restultatet.
Annonse
Ber Ap gå til valg på økt skatt
En rekke profilerte Ap-politikere tar nå til orde for å øke skattenivået for lønnsmottagere med høy inntekt fra 2013. Les mer
Annonse
HVA MENER DU?
Bør skattenivået økes for lønnsmottakere med høy inntekt?
Annonse
Annonse
Annonse
Kjærlighet rammer jobben
Ni av ti bruder planlegger bryllupet i arbeidstiden, ifølge amerikansk undersøkelse. Les mer
- Fortsetter Jens, flytter jeg
Dekkongen Tommy Sharif vil erobre Europa, men da trenger han Erna Solberg og ikke Jens Stoltenberg som statsminister, mener han. Les mer
Annonse
BMW Norge er en pengemaskin
Bunnsolid utvikling for selskapet og det var disse bilene som gjorde jobben. Les mer
Ti tåpelige myter om aksjemarkedet
Det finnes mange myter om aksjemarkedet som ikke er sanne - her er ti av dem. Les mer
Hayward går 1. oktober
Utskjelte Tony Hayward går av 1. oktober og får med seg nesten 10 millioner kroner. Samtidig melder selskapet om et dundrende underskudd i andrekvartal. Les mer
Michelin-stjerne ga ikke penger i kassa
Restaurant Oscarsgate leverer et lite overskudd for 2009. Les mer
Annonse
Tjener skarpt på kinamat
Kinarestauranten Dinner i Oslo dro inn fem millioner kroner i 2009. Driftsmarginen var over 10 prosent. Les mer
Etterlyser offisielle porno-tall
Det finnes ingen offisielle salgslister over pornofilmer i Norge. Les mer
Harald knuste Thomas i pengeduellen
Harald Rønneberg har de siste årene slått Thomas Numme i inntekter og resultat - i fjor hadde Harald inntekter på 1,2 millioner kroner mer enn Thomas. Les mer
Flere aksjeselskaper
går konkurs
Antallet konkurser i norske aksjeselskaper øker for fjerde kvartal på rad og fortsetter å stige over nivået før finanskrisen. Les mer
Fikk P. Diddys Lamborghini
Popsensasjonen Justin Bieber skal ha fått en ganske uvanlig bursdagsgave. Les mer
Tjener på diktators hamstring
Portugals tidligere diktator Antonia de Oliviera Salazar hamstret gull i tiårene han satt med makten. Les mer
- Ikke kjøp iPhone fra USA
Norges kanskje fremste iPhone-ekspert mener du kan få store problemer. Les mer
Skulle rammet gamblere
Siden første juni har nordmenn hatt store problemer med å få kjøpt is, godteri og aviser i Sverige. Les mer
NORGE OG EU?
Bør Norge melde seg inn i EU eller ikke? Hva ville du stemt om det var avstemning i dag?
- Vi jobber livet av oss
Apple-sjefen lover å gjøre alt i sin makt for å løse antenneproblemet. Les mer
5 SISTE
Annonse
E24 eies og drives av E24 A/S, Akersgata 55, 0180 Oslo. Telefon +47 22 86 30 00. Fax: +47 24 14 63 99.
Ansvarlig redaktør/Adm.dir: Per Valebrokk,
Nyhetssjefer: Tor Øyvind Andersen og Johann D. Sundberg,
Salgsdirektør: Morten Carlsen, Utviklingssjef: Christian Aglen.
Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © E24
E24 arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.
E24 produseres med Escenic Content Engine
ELIN ØRJASÆTER
Kommentator
PER VALEBROKK
Redaktør