Kaffe for 75,6 millioner

Kaffeleverandøren Solberg & Hansen hadde et godt år i 2009. Med en omsetning på 75,6 millioner kroner endte resultatet på 9,2 millioner.

Firmaet har økt kaffesalget jevnt de siste årene. Ifølge årsberetningen forventer styret å stabil omsetning og resultat i 2010 sammenlignet med 2009.

- Det har vært et bra år. Fremover skal vi bli mer synlig som eget merke. Samtidig jobber vi også mer og mer direkte med produsentene som vi importerer fra, sier daglig leder, Andreas Hertzberg.

Hertzberg har en bakgrunn fra kaffebaren Dromedar, Trondheims første kaffebar.

- Et tyngre år

Kaffe- og bakerivareleverandøren Pals mener det har vært generell nedgang i kaffe- og cafémarkedet. Hertzberg er enig:

- 2009 var et tyngre år, men det rammet oss tydeligvis ikke så veldig, sier han.

Kaffebarutviklingeren

Solberg & Hansen har vært kaffeimportører siden 1879 og har vært en viktig aktør i utviklingen av kaffebarer i norske byer:

– Solberg og Hansen la ned mye penger i å få til en baristakultur i Oslo og Trondheim. De ansatte en egen barista for å lære opp folk på kaffebarer. De var en viktig del av det. Jeg tror man har tenkt at dersom man skal importere kvalitet og brenne kvalitet, så er det ikke noe vits om siste del av kjeden ødelegger kaffen, sa Rasmus Helgebostad, som driver kaffebaren Kaffemisjonen i Bergen og er leder for baristalandslaget, til Morgenbladet i 2009.

I samme artikkel beskrev Morgenbladet kaffeleverandøren som "baristokratiet".

I dag leverer de kaffe til blant annet kaffekjeden Stockfleth's og Evita i Oslo, i tillegg til en rekke uavhengige kaffebarer. Solberg og Hansen leverer ikke bare kaffen. Firmaet har også en egen interiørarkitekt som hjelper nystartede kaffebarer med råd om riktig kaffebarmiljø.

Solberg & Hansen eier 49,5 prosent av kaffeselskapet Tim Wendelboe og 50 prosent i Stochfleth AS.

Les også: Selger mindre kaffe og kaker