Selger mindre kaffe og kaker

Til tross for en nedgang i salgsinntektene fra året før, er bakerivaregrossisten Pals fornøyd med årsresultatet for 2009. Inntekter på 261,3 millioner kroner ga et årsresultat på 6,2 millioner kroner. Det er en nedgang på 26 prosent siden 2008.

"Med egen produktutvikling, vårt solide økonomiske fundament, og våre produkter som også egner seg for markeder vi ennå i liten grad har gått inn på , går vi en interessant fremtid i møte," skriver styret i sin årsberetning.

Fra margarin til kaffekopper

For mange vil Pals være kjent gjennom logoen på pappkaffekoppene på jobb eller på café. Pals er en stor leverandør av kaffe til storkjøkken, caféer, bakerier og kontorer på Østlandet. På Billingstad har firmaet drevet eget kaffebrenneri til siden sekstitallet.

Pals var opprinnelig en Dag-Ny Margarinfabrikk, etablert i 1936. I 20 år kjørte firmaet ut varer i salgsvogner, direkte fra fabrikken til private hjem.

I dag konsentrerer Pals sin virksomhet om å levere matvarer til bakerier og storhusholdninger. Som grossist distribuerer Pals blant annet brød- og kakemikser, sjokolade, marsipan, syltetøy, frosne bær og ferdige frosne bakverk.

På fabrikkutsalget på Bislett i Oslo kan også enkeltpersoner kjøpe Pals' produkter. Her selges blant annet kaffebønner, teposer, sjokoladebiter og pålegg i store pakker.

Mindre cafékaffe

Kunder går mindre på café i dårligere tider, og hele markedet for bakerier og storkjøkken har merket en salgsnedgang etter finanskrisen, skriver styret i sin årsberetning.

Pals opplevde en nedgang på 14 prosent i omsetningen av egen kaffe fra 2008 til 2009.

Pals har også eksportert sine egenproduserte produkter til Europa, Sørøst-Asia og USA i flere tiår. De store eksportartiklene er marsipan og mandelmasser, margarin og gelé-produkter. I 2009 omsatte Pals egenproduserte marsipan for 41,8 millioner kroner. Det er en nedgang på 1 million kroner siden året før, noe som gjør marsipan til et av Pals' mer stabile inntektskilder.

Les også:

• Dyrere kaffe gir prispress for Friele
• Ungdom drikker mindre kaffe enn før
• Krisen rammet Coca-Cola
• Tror kaffen er det siste vi kutter