Hentet fisk fra andre siden av jorden

Da hotellkongen Petter Stordalens nyeste hotellsatsing, spahotellet Farris bad i Larvik som han har skapt i sammen med Stein Erik hagen og Mille-Marie Treschow, arrangerte en boligkonferanse nylig, var det ikke akkurat kortreist mat som dominerte menyen, skriver Fiskeribladet Fiskaren.

Der ble det servert pangasius, en fisk som ble hentet fra Colombia – 1000 mil unna.

Liv og lære

Under et Choice-arrangement i slutten av april raljerte Stordalen med vann på flasker som blir sendt over hele verden og solgt til en svinedyr penge.

Choice-kjeden er opptatt av kortreist mat som en del av sin miljøprofil fikk de fremmøtte vite den gang.

Ifølge hotellkjedens markedføring handler engasjementet om å "ta ansvar utenfor hotelldøren" og at gjestene derfor skal tilbys kortreist mat.

Flat som en flyndre

Hotelldirektør Per Christian Andersen bekrefter at fisken ble servert og legger seg flat.

- Det kommer ikke til å skje igjen, sier han til Fiskeribladet Fiskaren og innrømmer at miljøhensyn ikke var inne i bildet da fisken ble valgt.

E24 har forsøkt å få kontakt med Stordalen, men uten å lykkes.

- Jeg legger meg flat som en flyndre. Fisk som blir servert på Farris Bad skal definitivt ikke komme svømmende hele veien fra Colombia, sier Petter Stordalen til HegnarOnline onsdag.

E24-LESER: "Han har det bare i kjeften. Store biler, båter og hus. Miljøkampen er nok myntet på oss andre."

Mer om Stordalen:

• - Fyller mine hoteller med homser
• Homo-organisasjon roser Stordalen
• - Gammelt homonytt fra Stordalen
• Stordalen disket fra Holmenkollstafetten
• - Skattebombe mot Stordalens hotell-arbeidere
  

Flere nyheter på E24.no