Vannsalget stuper

Ved utgangen av mai var det så langt i år solgt 36,3 millioner liter flaskevann i Norge, viser duggfriske tall fra Bryggeri- og drikkevareforeningen.

Sammenlignet med samme periode i fjor har salget falt over 10 prosent.

I mai alene, falt vannsalget med over én million liter.

Svikten i vannmarkedet rammer hardest flaskevann tilsatt søtningsstoff. Salget av vann i denne kategorien faller fra 6 millioner liter til 4,1 millioner liter. Det utgjør en nedgang på 32 prosent.

Miljø og økonomi

Seniorkonsulent John Spilling i Synovate Norge er ekspert på mat- og drikketrender. Han trekker frem to mulige faktorer som kan ha svekket salget:

• Fokus på miljø blant forbrukerne
• Økt prisbevissthet

- I begynnelsen ble jo flaskevannet oppfattet som et veldig sunt og positivt produkt. Så har vi hatt en miljøbølge med blant annet fokus på emballasjebruken. Dette er jo et produkt som ofte kjøpes når man er på farten. Når man har tømt flasken er man ofte langt unna en panteautomat og ender med å kaste tomflasken. Dermed blir det dårlig med resirkulering, sier Spilling til E24.

- De som kjøper flaskevann er ofte unge og beviste mennesker. Dette er en gruppe som er følsomme i forhold til trender og som lettere påvirkes. En Cola-drikker vil for eksempel trolig bry seg mindre om hva som skjer med flasken når han har tømt den.

Dyre dråper

I tillegg til mer oppmerksomhet på miljø tror Spilling den økonomiske situasjonen også kan ha påvirket salget.

- Det ser vi på alt som gjelder mat og drikke. Viljen til å kjøpe ting som oppleves som dyrt er blitt lavere. Forbrukerne er blitt mindre villige til å betale over 20 kroner for en flaske vann, sier Spilling.

Samtidig som salget av flaskevann faller, viser statistikk fra Synovate at vann fra springen er mer populært.

- Trenden på lang sikt viser at vann fra springen tar markedsandeler, sier Spilling.

Relansering av Imsdal Smak

Hanan Horsrud er markedssjef for vannkategorien hos Ringnes. Bryggerigiganten er markedsledende takket være merkene Farris, Bris og Imsdal. Horsrud tror finanskrisen og dårligere økonomi kan ha påvirket salget.

- Forbrukerne er blitt mer skeptiske til hva de bruker penger på og vannkategorien rammes av det, sier Horsrud.

Hun tror det kraftige fallet for vann tilsatt søtning skyldes konkurransen fra nye produkter der juice og vann blandes.

- Hva gjør dere for å snu trenden?

- Vi har relansert hele Imsdal Smak-porteføljen. Vi har nye smaker, ny flaskestørrelse og nå kun naturlig søtning - altså fra frukt. Dette passer inn i den helse- og sunnhetstrenden vi ser i markedet, sier Horsrud.

Les flere nyheter på E24.no