Klimakutt: Måler rap og fis frå sauane på Klostergarden

Korleis kan sauekjøt bli meir klimavenleg? Bøndene på Klostergarden sender 140 sauar inn i ein lastebil for å bidra til å finna svaret.

Jette Jakobsen, avlsforskar hos Norsk Sau og Geit, står med ei tikkande stoppeklokke i handa. Snart er det på tide å sjekka korleis det går med sauane som no er på plass inne i metanmålarane.

– Det kjem ut 90 prosent rap og ti prosent fis, seier ho med ein liten latter.

Allerede abonnent på Aftenposten? Sjekk om du har tilgang til alt fra E24
Gå til e24.no

Det grønne skiftet

Hold deg oppdatert på det viktigste som skjer innenfor det grønne skiftet