– Ingen helsegevinst ved økologisk mat
Mat for 300 milliarder dollar årlig skal ikke gi bedre helse.
Publisert:
Økologisk mat er ikke sunnere enn vanlig mat, ifølge en britisk studie.
Det er forskere ved London School of Hygiene & Tropical
Medicine som slår fast at det ikke er noen helsemessig forskjell på økologisk mat og mat dyrket på vanlig vis.
Forskerne har funnet fram til resultatet ved å analysere 162 vitenskapelige rapporter om økologisk mat publisert de siste 50 årene.
– Vi har oppdaget en liten næringsmessig forskjell på økologisk og vanlig dyrket mat, men forskjellen er så marginal at den trolig ikke har helsemessig betydning, sier Alan Dangour, en av forskerne bak studien.
I 2007 ble det på verdensbasis omsatt økologisk mat for om lag 300 milliarder dollar.
Publisert:
Gå til e24.no
