Dagens rare

Lager hamburger som smaker menneskekjøtt

Dagens middag på restaurant i Øst-London.

KLASSISK: Burger er en evig favoritt. Nå får du den også med menneskesmak.

  • E24
Publisert:

Hamburgere som smaker menneskekjøtt kan høres noe frastøtende ut, men det stopper ikke et par London-kokker fra å lage dem.

Kokkene har lest seg opp på hvordan menneskekjøtt smaker ved å lese om erfaringene til kjente kannibaler, som oppdagelsesreisende William Seabrook og drapsmannen Issei Sagawa.

Seabrook har beskrevet smaken av menneskekjøtt som «en god, fullvoksen kalv - ikke ung, men heller ikke en okse». Sagawa har forklart at kjøttet «smeltet i munnen som rå tunfisk på en sushi-restaurant».

For å gjenskape både smak og tekstur, har kokkene laget en spesiell blanding av svinekjøtt, kalv, benmarg og kyllinglever, skriver Odditycentral.

Burgerne blir laget for å markere starten på femte sesong av TV-serien «The Walking Dead», og blir servert fra en pop up-restaurant i Øst-London i dag, 30. september.

Her kan du lese mer om

  1. Dagens rare

Flere artikler

  1. Vil gi deg «Michelin-mat» på økonomiklasse

  2. Betalt innhold

    Vil lage laksebransjens svar på McDonald’s

  3. Noma-gründer satser stort i New York

  4. Annonsørinnhold

  5. Her er den nye nummer 7

  6. – Spania har skreifeber