Kvittet seg med 100 ansatte - lønningene økte

Bislett Kebab økte lønnskostnadene med 56 prosent i fjor.

<p><b>LAVERE BEMANNING:</b> Bislett Kebab kvittet seg i fjor med 100 ansatte. Likevel steg lønningene.<br/></p>

LAVERE BEMANNING: Bislett Kebab kvittet seg i fjor med 100 ansatte. Likevel steg lønningene.

Hurtigmatkjeden Bislett Kebab foretok store endringer på bemanningssiden i fjor, skriver Finansavisen.

Mens Bislett Kebab ved utgangen av 2011 hadde 138 ansatte, hadde de ved slutten av fjoråret slanket staben til 38 personer.

Det kan videre se ut som at de ansatte kan ha fått en solid lønnsøkning:

Selv om kebabkjeden økte med bare tre årsverk til 29, steg lønnskostnadene med hele 56 prosent.

Bislett Kebab og daglig leder Tariq Aziz (38) har tidligere høstet kritikk for et lavt lønnsnivå. Hver heltidsansatt tjente med lønnsøkningen 260.000 kroner før skatt, skriver Finansavisen.

Sjekk tallene til Bislett Kebab på  E24 BEDRIFT

Til tross for en omsetning på 54,8 millioner kroner i 2012, var resultatet på 6,8 millioner kroner. Det er mer enn en halvering fra resultatet i 2011, som var på 15,4 millioner kroner.

Bislett Kebab hadde videre en kostnad på råvarer som er høyere enn konkurrentenes.

Mens gjennomsnittlig råvarekostnad ofte ligger mellom 40 og 50 prosent, hadde Bislett Kebab en råvarekostnad på 64 prosent i 2011, skriver avisen. 

Aziz ville ikke kommentere saken overfor Finansavisen tirsdag.

LES OGSÅ:

Vis kommentarer

Kjære kommentarfeltbruker!

Vi ønsker dine argumenter og meninger velkommen. Vær saklig og vis omtanke, mange leser det du skriver. Gjør debatten til en bedre opplevelse for både andre og deg selv.

Les mer om våre regler her.

På forsiden nå