Tøff hverdag for norske stjerneresturantrer

De siste årene har Michelin-stjernene drysset over norske restauranter. Men når hverdagen kommer har det vist seg å være vanskelig å øke profitten i takt med oppmerksomheten. Sjekk oversikten over de norske stjernerestaurantene. 

Norske Michelin-kokker forteller om at kundene kommer fra både inn- og utland når restaurantene får stjerne i den anerkjente guiden. Noen av dem kan vise til økt omsetting på opp mot 50 prosent.