Rekordhøy avokadopris - men nå kan den snu

Prisen for den populære, grønne frukten har gått til værs, blant annet på grunn av stor etterspørsel og dårlig vær i Sør-Amerika. Nå kan det snu.

UT I VERDEN: Etterspørselen av avokadoer har vokst voldsomt de siste årene. Bildet er fra Michoacan i Mexico, som leverer mest avokado til USA.

Foto: Ronaldo Schemidt AFP
  • Sigrid Moe
Publisert:

Den stadig økende populariteten til avokadoer har fått noe av skylden for en voldsom prisoppgang de siste årene.

– Det globale markedet eksploderte, sier Robert Bonghi ved Produce Alliance til Bloomberg.

I november i fjor noterte kiloprisen for avokado en dobling de siste fem årene, og i juli kunne Hass-avokadoer fra Mexico notere en dobling av prisen bare i år.

Les også

Avokado-prisene går til værs

Stabilisering

Prisen for Hass-avokadoer fra Michoacan, Mexicos største avokadoprodusent, hadde tidligere i juli den høyeste prisen siden de begynte å føre statistikken for 19 år siden. Prisen for 10 kilo Hass-avokadoer har i år steget 140 prosent til 600 pesos (270 kroner), etter toppen på 640 pesos den 12. juli.

Skylden for prisoppgangen i år var en kombinasjon av tørt vær og økende etterspørsel.

Men dette kan snu neste år, når avokadotrærne trer inn i en mer fruktbar periode av sin toårssyklus.

Tegnene kan man se allerede, og nå i slutten av juli bikker prisen på avokadoer fra Mexico nedover igjen.

– Prisene i overskuende fremtid vil stabiliseres litt, og du vil ikke se en skarp prisnedgang, sier Bonghi til Bloomberg.

Les også

Kommentar: Gi momsfritak til norske matgründere

Planter trær

– De som dyrker avokadoer prøver å plante flere trær så de klarer å holde tempoet til etterspørselen, men du kommer ikke til å se mye billigere avokadoer, legger han til.

Vekstsyklusen til et avokadotre er slik at den produserer mer avokado annethvert år, dermed tyder avokadomangelen i markedet på at det også kommer mer på eksisterende trær i 2018.

Norge er på europatoppen i avokadokonsum, med et gjennomsnittlig inntak på ni avokadoer per person.

Til sammenligning er også Tyskland og Nederland regnet som land i europatoppen, og der konsumeres gjennomsnittlig to avokadoer per person per år.

Her i Norge forteller de store dagligvareaktørene at de importerer avokadoer fra Spania, Colombia, Chile og Peru. Det er ikke nødvendigvis slik at den løpende prisen på eksporterte varer påvirker prisene på varen i butikken her hjemme med en gang.

Kommunikasjonsrådgiver Nina Horn Hynne i Norgesgruppen.

Foto: Norgesgruppen

Press i markedet

Kommunikasjonssjef Harald Kristiansen i Coop Norge forteller at det er et stort press på avokado i markedet som påvirker prisene.

– Det har spesielt vært utfordringer i Sør-Amerika, hvor en del produksjonsområder har blitt ødelagt på grunn av dårlig vær. Slik situasjonen er i dag har Coop likevel tilgang på tilstrekkelig med varer, men prisene våre har steget litt den siste tiden som følge av dette, sier Kristiansen og understreker at de strekker seg langt for å holde prisene lave for kundene.

Populær

Kommunikasjonsrådgiver Nina Horn Hynne i Norgesgruppen forteller at avokadoprisene i år er nesten like de i fjor.

– Det er kanskje en liten økning, men det skyldes en svakere krone, sier Hynne.

Frukten blir også stadig mer populær, bekrefter Coop Norge og Norgesgruppen.

– Ifølge våre tall hadde den en salgsøkning på 17 prosent i 2016, sammenlignet med 2015, forteller Hynne.

Les også

Rema med ny milliardsatsing på kylling

Les også

Rema 1000 satser etter Kiwi-exit i Danmark

Les også

Legger ned Denja, lager mer Grandis

Publisert:

Her kan du lese mer om

  1. Dagligvarebransjen
  2. Avokado
  3. Norgesgruppen

Flere artikler

  1. Nærmere 400 tonn plast fjernes fra frukt og grønt-diskene

  2. Ullprisene til himmels: Skotrend får skylden

  3. Betalt innhold

    Stengte grenser gjør at svensk tobakksgigant tjener enda mer på norske snusere

  4. Annonsørinnhold

  5. Nordmenn har aldri kjøpt mer ferdigretter. Nå setter Fjordland salgsrekorder.

  6. Betalt innhold

    Dette er våpendragerne i høstens viktigste slag i norsk dagligvare