Nytt system skal forenkle datojakten på matvarer

Norgesgruppen utvikler et digitalt verktøy som skal gjøre det enklere å holde oversikt over varer som nærmer seg utgått dato, og begrense svinn.

VIL KASTE MINDRE: Dagligvarebransjen jobber med myndighetene for å redusere svinn.

Foto: Lise Åserud NTB scanpix
  • NTB
Publisert:

Norgesgruppen står bak kjeder som Kiwi, Meny, Spar og Joker. Systemet som ifølge Dagens Næringsliv nå utvikles, kalles NG Flyt. Det er en håndholdt dataterminal på størrelse med en smarttelefon, som viser varestrømmen i butikkene.

Neste år vil denne ha en ny funksjon som gjør at kjøpmannen får et tidlig varsel om at en vare nærmer seg utgått dato, s

lik prisene kan senkes for å få varen solgt. Verktøyet gir også beskjed dersom en vare faktisk har gått ut på dato, og at den må fjernes.

– Butikkene skal ha akkurat det som etterspørres. Ikke for mye og ikke for lite, sier konsernsjef Runar Hollevik i Norgesgruppen til avisen.

Det samlede svinnet i norsk dagligvarehandel i 2016 anslås til 60.000 tonn.

Signe Bunkholt Sæter, kommunikasjonssjef for bærekraft i Norgesgruppen, mener det har skjedd en holdningsendring i kundenes syn på datovarer og at flere kunder kjøper slike nedprisede varer.

Les også

Extra skal åpne 100 nye butikker i 2018

Les også

DN: Fire ansatte hyrer advokat mot Brødboksen

Les også

Coop satser på nett i Danmark og Sverige, men Norges-sjefen vil ikke følge etter

Her kan du lese mer om

  1. Dagligvarebransjen
  2. Norgesgruppen
  3. Kiwi
  4. Meny
  5. Forbrukerspørsmål
  6. Mat og drikke

Flere artikler

  1. Salget av «snart utgått-varene» skyter fart

  2. Ica-suksess ga Coop-løft

  3. Her stenger Coop – kundene kan (nesten) bare handle på Rema og Kiwi

  4. Annonsørinnhold

  5. Rema-sjefen mener innkjøpsforskjellene må ta mye av skylden for svekkelsen

  6. Forbrukerrådet mener det er for tett mellom butikkene