Prisene kollapset – nå vil industrien utnytte fallet fra «quinoatoppen»

Kjøpmenn håper at jevn tilgang på quinoa dyrket i USA og Europa vil lokke produsenter til å bruke mer av denne ingrediensen i prosessert mat.

Foto: Ted S. Warren AP

Les hele saken med abonnement

Flere artikler

  1. Betalt innhold

    Nøkkelindustrien løper ifra elbil-boomen

  2. Betalt innhold

    Bloomberg: Skyhøy etterspørsel etter CBD gjør hamp til en pengeplante

  3. Orkla satser på matproduksjon av tare: – Litt større risiko enn en ny pizza

  4. Betalt innhold

    Stadig mer uforutsigbart vær lager trøbbel for vannkraften

  5. Betalt innhold

    Gigantindustrien som kan utraderes av elbilboomen

  6. Teknologien som metter en hel verden