Prisene kollapset – nå vil industrien utnytte fallet fra «quinoatoppen»
Kjøpmenn håper at jevn tilgang på quinoa dyrket i USA og Europa vil lokke produsenter til å bruke mer av denne ingrediensen i prosessert mat.
Les hele saken med abonnement
Allerede abonnent?
Flere artikler
Nøkkelindustrien løper ifra elbil-boomen
Bloomberg: Skyhøy etterspørsel etter CBD gjør hamp til en pengeplante
Stadig mer uforutsigbart vær lager trøbbel for vannkraften
Coronapandemien gir ketchup-krise i USA
Gigantindustrien som kan utraderes av elbilboomen
Orkla satser på matproduksjon av tare: – Litt større risiko enn en ny pizza