Verdens dyreste dessert

Desserten som kan blakke deg.

Les også: Verdens dyreste vodka

Desserten ”The Fortress Stilt Fisherman Indulgence” topper Magasinet Forbes Travelers liste over verdens dyreste desserter med den stive prisen på 14.500 amerikanske dollar. Det tilsvarer en sum på nærmere 80.000 kroner (!).

Restauranten som serverer desserten ligger i det luksuriøse leilighetskomplekset ”The Fortress Sri Lanka”, på Sri Lankas gullkyst og har selv utformet en pressemelding om desserten etter Forbes-kåringen.

Her skriver de at desserten er ”et kombinert forsøk på å lage en uforglemmelig dessert som egentlig er koblet til selve destinasjonen, og som både gir langvarige minner og en suvenir fra opplevelsen”.

Les også: Verdens dyreste whisky

Desserten må spesialbestilles og kommer på en stor tallerken med en stående, langstrakt figur av en fisker på stylter som noe av det mest iøynefallende.

Fiskeren finnes også i leilighetskompleksets logo og er et symbol på den mange hundre år lange fisketradisjonen på den den spesielle og utfordrende kysten ved Galle.

Men hvorfor er den så dyr?

Jo, for eksempel inneholder desserten både gull og en stor juvel.

Her er beskrivelsen fra restauranten:

En kombinasjon av en gullbladet italiensk kasata, med smak av Baileys og servert med mango og granateple-kompott, og en sjampanje sabayon-forfriskning, utgjør delen som får tennene til å løpe i vann.”

Det som imidlertid setter kronen på verket er den 80 karat store aquamarinejuvelen som smyger seg inntil den håndlagde sjokoladefiguren av en fisker.”

- Kulinarisk fryd

Og restauranten er fullstendig klar over at desserten vekker oppsikt.

Dette er en kulinarisk fryd dom definitivt har fått folk verden rundt til å omtale den med stor respekt,” skriver de.

Les også: Verdens dyreste leiligheter

Men det er ikke bare desserten som er luksuriøs.

"The Fortress Sri Lanka" ble nylig kåret til en av verdens hotteste nye hoteller i de velrennomerte reisemagasinene Condé Nast Traveller UK Hot List 2007 og i Condé Nast Traveller US Hot List 2007.

Lage dessert selv?Finn oppskrifter på E24s mat&vin-seksjon.

OG HER ER FLERE 'VERDENS DYRESTE':

Les også: Verdens dyreste fotballklubber
Les også: Verdens dyreste leiligheter
Les også: Verdens dyreste iPod
Les også: Verdens dyreste whisky
Les også: Verdens dyreste Ferrari
Les også: Verdens dyreste vodka
Les også: Verdens dyreste hotellsuiter
Les også: Verdens dyreste yacht
Les også: Verdens dyreste øl
Les også: Verdens dyreste veske
Les også: Verdens dyreste malerier

På forsiden nå